vendredi 6 novembre 2015

Le sucre ajouté est le responsable des méfaits causés à l’organisme



Nouveau calendrier de l’Avent rempli d’une rétrospective personnelle de l'année en 24 + 1 photos, cachées derrière les portes du calendrier.

Un calendrier de l'Avent avec ses propres photos de ses meilleurs moments en couleurs vives

Même les photos instantanées de téléphones portables offrent d’heureuses surprises dans ce type de calendrier photos.
Nombre de personnes qui aiment rendre heureux un être cher avec un calendrier de l'Avent se seront demandé comment préparer une version moderne zéro glucide du calendrier de l'Avent traditionnel. Les calendriers photos de l’Avent, où des souvenirs personnels capturés en images remplacent les bombes caloriques qui se cachent traditionnellement derrière les 24 portes, sont une alternative sympa aux calendriers de chocolat. Les calendriers zéro calorie ont une base de fans grandissante en France.
Le cadeau de l'Avent idéal pour les personnes qui ont des photos de leurs événements préférés
Le calendrier photos est le cadeau de l'Avent idéal pour les personnes qui ont capturé de magnifiques moments en images et qui adorent les partager avec des amis ou la famille. Le cadeau zéro glucide de l’amateur de photos est maintenant, en plus du format A4, également disponible dans le plus grand format A3, avec de l’espace pour de plus grands tirages.
Une rétrospective des plus beaux événements de l'année comme cadeau pour l’Avent !
Un bonheur pour son amoureux, pour les familles et pour les proches. Ce nouveau calendrier photos de l’Avent est le cadeau parfait pour mettre ses amis d’humeur festive. Le calendrier photos donne de la joie chaque jour nouveau de l’Avent, avec une image ou un souvenir d’un moment partagé.
Malheureusement, la moitié du calendrier de l'Avent classique est fait de sucre et…
« Les dangers du sucre sur la santé sont largement sous-estimés »
Voici ce que disent des chercheurs américains dans une étude publiée dans la revue ‘Obesity’ (L'obésité). Le principal auteur, Prof. Robert Lustig, endocrinologue pédiatrique dit que ceci est la preuve que « les calories ne sont pas toutes les mêmes ».
Aujourd’hui encore, nous célébrons les fêtes traditionnelles comme Pâques, l’Avent et Noël comme nos ancêtres l’ont fait : avec une abondance de nourriture qu’on pourrait appeler de la gloutonnerie. Contrairement aux générations précédentes, le français moderne a peu d’occasions de brûler l’accumulation de graisses qui en résulte -  ce qui contribue à l'épidémie d'obésité. Le consommateur a besoin d’une aide urgente pour développer des stratégies afin d’éliminer d’importantes quantités de calories de sa consommation quotidienne. Remplacer in calendrier de chocolat par un calendrier photos de l'Avent réduit l’apport calorique à l'approche de Noël d'environ 1 000 kcal - une contribution bienvenue pour améliorer sa santé !
… les édulcorants artificiels font grossir à force
Les édulcorants artificiels, même s’ils ne contiennent pas de sucre, ont néanmoins un effet direct sur l’aptitude de l'organisme à utiliser le glucose. L'intolérance au glucose... constitue la première étape sur la voie du syndrome métabolique et du diabète à l’âge adulte. [Source : Poste-Santé]
Pour faire un calendrier de l'Avent avec ses propres photos, il suffit d’avoir 25 photos numériques en format paysage. Les photos instantanées de smartphones sont souvent également très appropriées pour ce genre de calendrier. Les outils de texte du site Web permettent d’écrire des mots, des souhaits ou de glisser des bons-cadeaux, à cacher derrière les petites portes du calendrier de l'Avent. Sur le site du laboratoire photo, par exemple en France http://fotoinsight.fr/calendriers/calendriers-de-lavent.html, les images peuvent être facilement chargées et attribuées afin de commander le tirage du calendrier photos.
NOUVEAU calendrier photos de l'Avent A3 (42x29,7 cm)
Prix 10,99 € + frais de livraison
Calendrier photos de l'Avent A4 (35x24 cm)
Prix 8,99 € + frais de livraison
Matériau : carton renforcé avec une couche de vernis mat de soie ( 300g/m²) ; résistant aux rayures et lavable.
Délai de livraison : six jours ouvrables.




mardi 14 juillet 2015

Minceur sain et durable, “ASSSS pas de régime” !


Comment perdre du poids de manière saine et durable!

Perdre du poids rapidement n’est pas conseillé ; jusqu'à un kilo par semaine au maximum. Les régimes n’aident pas, parce qu’ils vous font penser à la nourriture tout le temps.


Tout régime qui exclut des groupes entiers de produits alimentaires (par exemple de la viande, des glucides, etc.) est une mauvaise idée, à tout âge. Quoi qu'il en soit, les régimes alimentaires et de compter les calories me font penser à de la nourriture toute la journée, en dehors du fait que, pour le métabolisme humain et non toutes les calories sont égaux. Pas utile ! Pour perdre du poids de façon saine et durable, suivez plutôt ces quelques règles ASSSS :
 

 - Un bon petit-déjeuner est une chose qui coupe la faim pendant longtemps (œufs, pain complet, viandes, mais aussi des fruits).
 
- Si vous avez faim durant la journée, mangez quelque chose, manger une collation faible en glucides ! Vous pouvez même manger des noix ou du fromage, mais pas le soir (ils vous feront grossir).
 
- Quand vous mangez, mangez consciemment. Donc : asseyez-vous et mangez ! Ne mangez pas devant la télé, en lisant, devant l'ordinateur ou en voiture.
 
- Mangez moins le soir et pas du tout la nuit.
 
- Éviter tout sucré, car c’est ce qui donne faim. Éviter également les édulcorants (qui, incidemment, sont utilisés pour engraisser les cochons).
 
- Éviter les féculents légers (pizzas, pâtes, frites, ketchup) et les snacks.
 
- Ne jamais consommer de boissons gazeuses ou sucrées.
 
- Boire beaucoup d'eau (ce qui remplit l'estomac et ralentit la digestion).
 
- Manger des fruits et des légumes crus (la digestion des aliments crus est plus lente).

- Ajouter de la cannelle pour brûler la graisse du ventre !
 
- Les aliments moins transformés (comme le pain complet au levain) sont préférables aux aliments plus transformés (comme le pain blanc).
 
- Éviter tout alcool (ils contiennent beaucoup de calories).
 
- Inclure une activité physique dans la vie de tous les jours : prendre les escaliers plutôt que l'ascenseur, faire des pompes devant la télévision … Idéalement, vous devriez aussi pratiquer des sports d'endurance avec des exercices qui durent plus de 45 minutes), comme le cyclotourisme, la natation ou zumba.
 
- Éviter le bus et la voiture, mieux vaut aller à pied ou en vélo.

Vous vous sentirez beaucoup mieux, non seulement parce que vous perdrez du poids, mais aussi parce que, en suivant ces règles, vous ferez plus d'exercices et mangerez de la nourriture de qualité. Vous améliorerez ainsi votre flore intestinale, ce qui diminue l'anxiété et l’envie de sucreries et de snacks.

vendredi 22 mai 2015

Pourquoi les substituts de sucre édulcorants hypocaloriques entraîner un gain de poids au fil du temps

Les agriculteurs néerlandais ont utilisé édulcorants artificiels dans l'engraissement de porcs pendant des décennies. Il a toujours été supposé que le goût sucré augmente l'appétit et, par conséquent, l'apport calorique. Les chercheurs Dr Eran Elinav du Département d'Immunologie et le Professeur Eran Segal du Département d'Informatique et de Mathématiques Appliquées de l'Institut Weizmann ont publié leurs résultats de test dans la revue scientifique «Nature», ce qui suggère que les effets d'engraissement des édulcorants artificiels sont bien pires! Les édulcorants artificiels affectent les bactéries intestinales d’une manière à contribuer à les épidémies de surpoids et le diabète.

Le docteur Segal explique : « Les résultats de nos expériences mettent en évidence l’importance d’une médecine et d’une nutrition personnalisées afin d’assurer un bon état de santé. Nous sommes d’avis qu’une analyse intégrée du "big data" individualisées de notre génome, du microbiome et des habitudes alimentaires pourrait transformer notre capacité de comprendre comment les aliments et les suppléments nutritionnels affectent la santé d’une personne et influencent les risques de maladies. »
Les édulcorants artificiels, même s’ils ne contiennent pas de sucre, ont un effet direct sur la capacité du corps d’utiliser le glucose. L’intolérance au glucose – dont on considère généralement qu’elle se déclare lorsque le corps n’est pas capable de réagir à de grandes quantités de sucre dans le régime alimentaire – est le premier pas vers le syndrome métabolique et le diabète de l’adulte.
Je évite l’édulcorants!

mardi 10 février 2015

Les enfants souffrant du trouble de la reconnaissance des visages risquent de partir avec des inconnus

Le prix du meilleur article scientifique de la fondation Wellcome Trust souligne l’incapacité à reconnaître les visages comme un problème commun, qui est souvent ignore.
 
 
Idées pour tests de prosopagnosie pour les enfants, ou raisons pour lesquelles toutes les écoles maternelles et primaires devraient jouer au memory photos avec les photos des enfants.

Le prix du meilleur article scientifique de la fondation Wellcome Trust a récemment aidé à souligner le problème de ‘trouble de la reconnaissance des visages’, appelé prosopagnosie. Parmi les 640 articles soumis pour ce prix de l’année 2014, Kate Szell a été jugée gagnante pour son article : ‘Prosopagnosie - Problème commun, communément ignoré.


Szell écrit : « La plupart d’entre nous prennent pour acquis le fait que nous reconnaissons quelqu’un après un coup d’œil rapide à leur visage. On ne réalise pas qu’on fait quelque chose de très différent quand on regarde le visage d’une personne comparativement à lorsqu’on regarde quelque chose d’autre ». Certaines personnes n’arrivent pas à reconnaître les visages de la façon dont la majorité des hommes le font. Des études suggèrent qu’1 personne sur 50 pourrait souffrir d’une certaine forme de prosopagnosie ; beaucoup trop pour une incapacité à ne pas être contrôlée régulièrement et à être souvent mal diagnostiquée.
 

Les faiblesses de détection des visages sont particulièrement frappantes pendant les cours d’éducation physique, lorsque les enfants se changent en uniforme de sport et certains enlèvent leurs lunettes, supprimant ainsi une caractéristique sur laquelle un enfant souffrant de prosopagnosie compterait comme indice visuel distinctif.

Les enfants souffrant du trouble de la reconnaissance des visages risquent de partir avec des inconnus
Kirsten Dalrymple de l’Université du Minnesota est l’une des rares chercheuses s’intéressant à la prosopagnosie développementale. Elle s’intéresse en particulier aux enfants prosopagnosiques. « Certains semblent s’en sortir sans trop de problèmes mais pour d’autres, c’est une toute autre histoire », dit-elle en nous mettant en garde : « Ils peuvent devenir socialement très isolés et peuvent aussi courir le risque de partir avec des inconnus ».


Dalrymple fait remarquer que le manque de prise de conscience de cette condition parmi les spécialistes de la protection de l’enfance et le public, est un problème grave. De nombreux parents d’enfants prosopagnosiques consultent plusieurs spécialistes avant de réaliser ce qui est à l’origine du comportement singulier de leur enfant, et celle-ci est généralement découverte après avoir vu quelque chose sur “le trouble de la reconnaissance des visages” en ligne ou dans les médias, plutôt que grâce à la déduction d’un spécialiste, qui aide à réaliser le problème.


Tests de prosopagnosie à un stade précoce
Jeu de cartes mémoire de visages
Le trouble de la reconnaissance des visages est un problème suffisamment important pour exiger que les enfants soient testés systématiquement, le plus tôt étant le mieux. Une façon ludique idéale pour les enfants de tester la prosopagnosie est avec un jeu memory photos personnalisé avec 25 visages, qui pourraient inclure des photos de membres de la famille ou de l’école maternelle ou primaire. Le cerveau traite les visages différemment des autres objets, avec des difficultés particulières dans l’inversion des images de visages. Cela fait des jeux memory de photos de visages familiers un outil d’apprentissage et de tests extrêmement précieux et unique.


La cause de la prosopagnosie développementale est une énigme.
Le terme prosopagnosie (Grec : ‘prosopon’ = ‘visage’, ‘agnosia’ = ‘ignorance’) a été inventé par le neurologue allemand Joachim Bodamer en 1947, mais il n’a été largement reconnu en dehors du contexte des lésions cérébrales que ces dix dernières années. Sa forme la plus pure est limitée à la reconnaissance des visages, mais les personnes atteintes de prosopagnosie ont aussi des problèmes avec les objets animés et inanimés, et avec l’interprétation des signes d’émotion du visage.


Malgré l’importance du développement du cerveau du nourrisson, il peut y avoir des processus qui peuvent être exploités pour aider un enfant dans l’incapacité à reconnaître les visages à devenir un adulte qui n’a pas ce problème. Le cerveau doit observer un visage et s’en rappeler ; il doit identifier un visage en tant que visage, puis réaliser qu’il a déjà vu ce visage. On sait qu’il y a des adultes – mais pas d’enfants – qui ont des troubles de la mémoire pour les visages mais une perception des visages parfaite, ce qui suggère que l’élément de la perception des visages peut être amélioré.
 

Le pire pour les enfants prosopagnosiques sont les leçons de natation, où la majorité des traits distinctifs du visage sont éliminés. Les enfants se sentent soudain exposés à un environnement de simples étrangers.
 
Les enfants atteints de prosopagnosie ne valorisent pas le contact des visages ou du regard et prennent beaucoup plus de temps à s’intégrer dans des groupes à l’école maternelle ou primaire, car ils ont du mal à identifier et différencier leurs camarades de classe. Ils sont donc souvent mal diagnostiqués avec l’autisme. Mais contrairement à l’autisme, la prosopagnosie ne réduit pas les aptitudes sociales d’un patient.


La spécialiste Dr Martina Grüter propose de travailler avec des portraits
  • Pour aider les élèves à apprendre à connaître leurs nouveaux camarades, de nombreuses écoles décorent les murs de la classe avec les photos portraits des élèves d’un groupe ou d’une classe. Sous chaque photo se trouvent les prénoms des enfants. Cela aide les enfants atteints de prosopagnosie à apprendre à identifier les autres enfants plus rapidement.
  • Pour aider les enfants atteints de prosopagnosie, il faudrait prendre des photos des camarades de classe, des éducateurs, des enseignants et éventuellement des autres adultes dans l’école (comme les gardiens, le ou la secrétaire de l’école et le directeur ou la directrice). Le mieux est de ne pas prendre les photos de face seulement, mais aussi sous des angles différents. On pourrait donner des copies des photos aux élèves ayant des difficultés à reconnaître les visages à ramener à la maison, suggère Dr. Grüter.
  • Les photos de groupes d’enfants qui se ressemblent sont particulièrement intéressantes. Cela aide les enfants atteints de prosopagnosie à comprendre que certains enfants de sa classe ou de son groupe se ressemblent beaucoup. Ils peuvent alors apprendre à identifier des traits distinctifs.
  • Beaucoup d’enseignants d’écoles maternelles et primaires décorent leur classe avec un calendrier des anniversaires – avec les photos des élèves et leurs prénoms correspondants. On peut regarder les photos avec les enfants prosopagnosiques et parler de la reconnaissance de certains traits caractéristiques.
  • Mieux encore que de prêter le calendrier des anniversaires serait un livre photos avec des portraits de camarades de classe. Les fabricants du ‘livre photos CEWE’ proposent un album photos en papier photo particulièrement adapté, parce que ce livre photos de haute qualité a une reliure plus solide que la plupart des autres types de livres photos.
  • Jouer memory de photos de visages
    On peut personnaliser un jeu de cartes memory de visages (ou encourager les parents à en faire un). Certains services d’impression de photos en ligne comme FotoInsight fabriquent professionnellement des jeux memory de photos en imprimant des photos sur des paires de cartes en carton solide. Dr Grüter ajoute : « Pour cela, on peut demander aux enfants de faire des visages neutres, contents, tristes et en colère. Cela rend le jeu de cartes memory de portraits plus difficile, gardant plus longtemps l’intérêt des enfants. Au début, on peut y jouer avec les visages neutres d’émotion seulement. Une fois que les enfants souffrant de prosopagnosie s’accoutument aux visages, on peut augmenter le niveau de difficulté ».


Lorsqu’un enfant n’arrive pas à reconnaître un camarade de classe – après plusieurs reprises – il est peut-être temps de reconnaître le symptôme de la prosopagnosie. Afin de détecter le trouble de la reconnaissance des visages plus tôt, chaque école maternelle et primaire devrait jouer à un jeu de mémoire de tous les visages des membres du groupe.
http://fotoinsight.fr/idees-cadeaux/peluches-et-jeux/jeu-de-memoire.html
Jeu de cartes memory photo